Hi : 6 Gizi Penting Untuk Mata

Mata sehat
Source: boredpanda.com

Mata adalah salah satu organ penting bagi manusia. Oleh sebabnya kita perlu menjaganya dengan baik. Salah satu yang bisa dilakukan agar mata tetap indah dan bercahaya adalah dengan memberinya “makan”. Bukan hanya vitamin A, tetapi mata juga membutuhkan sejumlah gizi lain supaya sehat senantiasa. Berikut adalah gizi-gizi yang dimaksud :

1. Lutein dan Zeaksantin – Dua jenis antioksidan ini memiliki kemampuan untuk mengurangi resiko penyakit mata kronis termasuk katarak dan AMD (penyakit terkait usia). Adapun sumber lutein bisa didapatkan dari cabai atau paprika kuning, mangga, bayam, brokoli, sawi. Sementara sumber zeaksantin bisa diperoleh dari paprika jingga, brokoli, jagung, lettuce, bayam, buah asam, jeruk, dan telur.
2. Vitamin C – Selain mempertahankan kondisi tubuh, vitamin C juga bisa menurunkan resiko terjadinya katarak dan memperlambat perkembangan AMD serta hilanganya ketajaman visual. Beberapa buah mengandung vitamin C yang bagus untuk mata antara lain jambu biji, jeruk, bayam, pisang, apel, tomat, pepaya, nanas, dan blewah.
3. Vitamin E – Meski sering disebut-sebut sebagai vitamin untuk kulit dan tulang, vitamin E ternyata juga dapat melindungi sel-sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Beberapa buah atau sayuran sumber vitamin E antara lain almon, kacang tanah, ubi jalar, bayam, dan paprika.
4. Asam lemak esensial (Omega-3) – Zat yang satu ini bermanfaat untuk membantu pemeliharaan sistem saraf, memberi energi bagi sel-sel dan meningkatkan sistem imun. Beberapa sumber omega-3 adalah ikan salmon, tuna, kakap, makarel, bilis, dan tahu.
5. Zinc – Biasa disebut juga molekul penolong, zat ini memiliki peranan mengangkut vitamin A dari hati ke retina untuk memproduksi melanin, pigmen pelindung mata. Sejumlah makanan yang mengandung zinc antara lain daging sapi, lobster, udang, telur, salmon, susu, dan oat.
6. Sulfur – Zat ini memiliki manfaat yakni membantu menjaga lensa mata tetap kuat. Anda bisa mendapatkan zat ini di bawan putih dan sayuran keluarga kol.